Avdelingsleder i Hallingporten Kro og Asiamat AS

Hallingporten Kro og Asia Mat AS søker etter en avdelings ansvarlig som også må lage mat, Vi serverer Sushi - Thai mat og Norsk mat og fast Food. Det er en stor fordel om vedkommende som søker kan snakke Norsk/Skandinavisk- Engelsk og/eller Thai Hva vi ser etter Vi ser etter en person som har erfaring som kokk og kanskje har kunnskap om Shushi og Thaimat, og ikke minst daglig drift. Vi ønske en person som er kreativ og ikke red for og jobbe da det i perioder kan være svert hektisk og lange dager. Arbeidsoppgaver Som avdelings ansvarlig så vil hovedoppgaven være å sørge for den daglige driften, lage mat i tillegg til menyer, vaktlister, bestillinger, osv. Det er en stor fordel om du har bakgrunn som kokk eller Baker og har erfaring fra tilsvarende stilling. Det vil også være en stor fordel om du er kreativ og kostnads bevist. da dette vil være avgjørende for videre vekst. Det er også en stor fordel at du har kunnskap om Lover og regler innen HR, HMS, IKT, Renhold osv. Du vil også avlaste fungerende daglig leder. Vi tilbyr Lønn etter avtale